Tahukah Anda, jika makanan tinggi kalsium sangat baik untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi? Selain itu, kalsium di dalam tubuh Anda juga turut berperan dalam menjaga fungsi otot, sistem saraf, pembekuan darah, hingga kinerja jantung.
Anda sebagai orang dewasa memerlukan sejumlah asupan kalsium sekitar 1.000 mg setiap harinya. Namun bagi Anda yang sudah memasuki lansia di atas 50 tahun, maka Anda akan memerlukan sekitar 1.200 mg kalsium per hari.
Makanan yang Mengandung Kalsium Tinggi
Apabila kebutuhan kalsium tersebut tidak terpenuhi, maka Anda bisa berisiko mengalami kekurangan kalsium. Sehingga Anda akan rentan terhadap berbagai gangguan kesehatan, mulai dari rakitis hingga osteoporosis.
Agar hal itu tidak terjadi, Anda sebaiknya mencukupi kebutuhan tubuh akan kalsium. Berikut ini merupakan beberapa jenis makanan yang dikenal tinggi akan kandungan kalsiumnya.
1. Susu Kedelai
Susu sapi kaya akan kalsium. Namun jika Anda kurang cocok terhadap susu sai, maka Anda bia mengonsumsi susu kedelai. Di dalam setiap gelas susu kedelai nyatanya terkandung sekitar 300 miligram kalsium.
2. Ikan Sarden
Jenis makanan yang selanjutnya dengan kalsium tinggi adalah ikan sarden. Tidak hanya kalsium saja, sejatinya ikan sarden juga banyak mengandung protein hingga omega-3, di mana kandungan tersebut sangat baik manfaatnya dalam menjaga kesehatan jantung, otak, dan kulit Anda.
3. Brokoli
Makanan yang tinggi akan kalsium dari kelompok sayuran misalnya adalah bokoli. Pada setiap 50 gram brokoli, terkandung kalsium sekitar 30 mg. Maka tidak mengherankan jika brokoli sering kali direkomendasikan sebagai salah satu sumber kalsium yang murah serta mudah di dapatkan.
Untuk mengonsumsinya, Anda bisa membuat camilan ataupun sayur dari bahan brokoli. Ketika memasaknya, pastikan jangan terlalu lama agar kandungan nutrisi di dalam brokoli seperi kalsium dan vitaminnya tetap terjaga.
4. Ikan Salmon
Selain ikan sarden, ada lagi ikan lainnya yang kaya akan kalsium, yakni ikan salmon. Tidak hanya itu saja, ternyata ikan salmon juga kaya akan vitamin D yang berperan dalam membantu tubuh Anda dalam meningkatkan penyerapan kalsium.
5. Pakcoy
Untuk jensi sayuran, rupanya brokoli bukan satu-satunya sumber kalsium dari kelompok sayuran. Pakcoy pun juga dikenal memiliki kandungan kalsium yang tinggi.
Selain mengandung kalsium, pakcoy yang juga dikenal dengan nama sawi bok choy sayuran yang tinggi akan kalsium, juga kaya akan magnesium serta vitamin K. Adapun pakcoy ini sendiri dapat dikonsumsi dengan lebih dahulu direbus, dikukus ataupun ditumis.
6. Bayam
Jenis sayuran lainnya yang mengandung tinggi kalsium selain brokoli dan sawi pakcoy adalah bayam. Sayuran ini sangat mudah ditemui di seluruh wilayah Indonesia, serta mudah cara memasaknya.
Dalam setiap 1 mangkuk kecil bayam matang, mampu memberikan hingga 25% dari kebutuhan kalsum harian Anda. Tidak hanya itu saja, daun bayam juga banyak menagndung serat, vitamin C hingga zat besi.
7. Keju
Makanan yang mengandung kalsium dalam jumlah tinggi berikutnya adalah keju. Adapun keju itu sendiri merupakan produk olahan susu. Anda bisa mengonsumsi keju sebagai opsi sumber kalsiium bagi Anda yang alergi terhadap protein susu.
8. Tahu
Mungkin Anda mengenal tahu sebagai salah satu makanan yang kaya akan protein. Namun sebenarnya tahu juga kaya akan kalsium. Bahkan, pada setiap 260 gram tahu memiliki kandungan kalsium sekitar 832 mg.
9. Kacang Almond
Makanan yang kaya akan kalsium selanjutnya adalah dari golongan kacang-kacangan, misalnya saja kacang almond. Pada setiap 15 gram kacang almond terkandung sekitar 40 mg kalsium.